Food Truck München Trend-Report – kulinarische Köstlichkeiten auf Rädern

Food Truck München Trend-Report – kulinarische Köstlichkeiten auf Rädern
Food Truck München

Von Superfood über superschnell bis hin zu superhealthy. Falls Sie eine ausgefallene Alternative zum üblichen Catering-Service für Ihre Veranstaltung wünschen, sind die aufstrebenden Food Trucks genau das richtige für Sie! Ob Firmenevents oder private Veranstaltungen, wie beispielsweise Geburtstage  die Food Trucks München sind für alles offen und verzaubern Sie mit den unterschiedlichsten Köstlichkeiten. Jeder Food Truck verleiht Ihrem Event mit seinem einzigartigen Design eine ganz besondere Note! Wir stellen Ihnen einige davon vor.

Food Truck München – Die Gourmetszene wird aufgemischt  

New York ist für seine Food-Truck-Szene bekannt. Köstliche Speisen, die an jeder Ecke angeboten werden und das auch noch aus coolen und stilvoll eingerichteten mobilen Riesen-Vans. Kaum zu glauben, dass die Food-Truck-Renaissance einst nicht existierte. Städte wie Boston, Washington DC und Portland sind von Food Trucks aller Art regelrecht überflutet. Sie gehören genauso zum amerikanischen Straßenbild wie Walmart, Fast-Food-Ketten und gigantische Malls. Die Food-Truck-Industrie ist in den letzten Jahren enorm gestiegen und hat auch in anderen Teilen der Welt Anklang gefunden. So wurden neben den amerikanischen Food-Truck-Städten oder den hippen Metropolen in Canada, wie Vancouver und Montreal, auch Brüssel, Prag, London und Berlin zu europäischen Standorten der rollenden Restaurants. Der Sprung von London nach Brüssel, weiter nach Berlin und schließlich Prag, führt auch zur Weltstadt mit Herz  zur bayrischen Hauptstadt München.

Das idyllisch gelegene Millionendorf ist ein facettenreiches Terrain. Zum einen grüßt die bayrische Gemütlichkeit mit ihrer Bier-und-Brezen-Seligkeit, zum anderen zieht sie mit ihrer Weltoffenheit und ihrer Liebe zu Kunst und Kultur stets internationale Besucher an. München hat zwei Gesichter: Das Provinzielle und Überschaubare und gleichzeitig das Impulsive und Internationale. München ist für seine ausgezeichnete Küche und die Liebe zum Detail deutschlandweit bekannt. Von urigen bayrischen Wirtshäusern, über italienische MICHELIN Restaurants, bis hin zu exotischen Lokalitäten, wie die beliebten Vietnamesen, Thailänder und Inder – München bietet beinahe alles. Dass die Besucher in Münchner Lokalen tief in die Tasche greifen müssen, ist allgemein bekannt, und dass die Zeit für langes Warten in den überfüllten Mittagspausen nicht ausreicht, auch. Was aber bisher unentdeckt blieb, nahm in den letzten 1-2 Jahren Fahrt auf – Der Trend: Food Truck München. So haben junge, innovative und motivierte Münchner und Zugezogene die Food Trucks in München endlich eröffnet. Zu den Vorreitern der Münchner Food-Truck-Szene gehören unter anderem Nonidu, Charliegreen, Supperb!, die intolerante Isi, Tram Café, Lapetta Salaretta und Chivito.

Es beginnt im Herzen Münchens, wo sich Tradition und Moderne die Hände reichen. Einige der mobilen Food Trucks in München haben sich auf vegetarische und vegane Küche spezialisiert und beziehen regionale und frische Produkte. Im Fokus steht die Geschwindigkeit. Langes Warten auf deftige Speisen in der Mittagspause mögen die Wenigsten und so glänzen die mobilen Buden mit ihren ausgefallenen Fahrzeugen und den frischen Speisen auf den Gewerbegebieten, Universitäten, Festivals und weiteren Veranstaltungen mit ihrem unvergleichbar schnellem Service.

Nonidu – ein bunter Food Truck München Anbieter mit viel Ästhetik und Charme!

Unsere Reise startet bei Nonidu. Wie alles begann mit diesem Food Truck in München, schildern mir Jenny und Daniela, zwei reizende junge Frauen. Sie arbeiteten anfangs bei Amazon, eine durchaus andere Branche als die Gastronomie. Jenny und Daniela essen für ihr Leben gerne und waren mit dem mickrigen Mittagsangebot an ihrem Arbeitsplatz sehr unzufrieden. Keine leichte und leckere Kost weit und breit, und die allbekannten gemischten Salate waren nach ein paar Wochen auch nicht mehr der Hit. Also nahmen sie ihre Träume nach gesunder, leichter und qualitativ hochwertiger Küche in die Hand und schnippelten drauf los. Was daraus entstand, ist ein Meisterwerk. Mit kaum brauchbaren Kocherfahrungen, experimentierten Jenny und Daniela mit alten Kochbüchern, Pinterest und Blogs und stellten ein tolles finales Menü auf die Beine. Nonidu bietet kein „Fleisch in Brot“ an, sondern vielmehr einen ausgefallenen Quinoa-Süßkartoffel-Salat, Gemüsesuppe mit Kokosmilch, Rote-Beete-Salat, leckere Törtchen. Der Food Truck in München ist sowohl in Büroparks, Messen, als auch auf Wochenmärkten vertreten und kann jederzeit für private Parties oder Firmenveranstaltungen gebucht werden. Das Sahnehäubchen von nonidu ist die unschlagbare Wartezeit. Mit einer funktionstüchtigen Stoppuhr kann auf jedem Gelände und zu jedem Anlass geprüft werden, dass nonidu keine seiner Gäste länger als 45 Sekunden warten lässt. Zeit ist kostbar und gutes Essen noch mehr!

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Jenny und Daniela verwöhnen jeden Gaumen – Nonidu

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Echt, gesund, vielfältig und lecker – die bunten Power-Smoothies von Charlie Green!

Die Reise geht weiter und hält bei den Smoothie Kings – Charlie Green von Leon und Markus. Von grünen Smoothies bis Superfood Smoothies, alle Produkte sind frei von künstlichen Zusätzen, Farb- oder Konservierungsstoffen, Stabilisatoren und Erhitzen. Es werden nur frische und natürliche Zutaten verwendet. Sie beinhalten frisches Blattgrün, leckeres Obst und bestes Alpenwasser. Charlie Green unterscheidet sich von anderen Caterings ganz klar in seiner gesunden Alternative! Insbesondere für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeit bieten die Smoothies ein perfektes, veganes und glutenfreies Vergnügen. Superfoods sind rohe, rein pflanzliche Lebensmittel mit einer besonders hohen Dichte an Vital- und Nährstoffen. Die Superfood Smoothies besitzen eine Vielzahl von essenziellen Vitamin- und Mineralstoffen, Proteinen, Fett- und Aminosäuren, Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen. Dieser Cateringservice ist in München prinzipiell an jedem Tag buchbar und einsatzbereit. Gesund, gesünder, Charlie Green!

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Die gesunden Köstlichkeiten von Charlie Green

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Gut, besser, Supperb! Allerfeinste Suppen des Food Truck  München Anbieters

Der nächste Stopp ist bei Supperb-Suppen! Sie begeistern mit ihren über 100 unterschiedlichen Suppen- und Eintopf-Rezepten. Sowohl im Winter, als auch im Sommer – zu jeder Jahreszeit das richtige Süppchen. Ebenso für Feinschmecker mit Lebensmittel-Unverträglichkeiten, bietet das Supperb-Suppen-Team außergewöhnliche Gerichte. Supperb-Suppen schöpft wie die anderen Food Truck München Anbieter seine Produkte aus der Region. So hinterlassen die Suppen keinerlei Spuren von Zusatzstoffen. Die köstlichen Suppen und Eintöpfe stammen alle aus eigenen Rezepten und sind zum Teil sowohl vegetarisch als auch vegan erhältlich. Das Menü beinhaltet hauptsächlich Suppen, ist aber sehr flexibel veränderbar und kann je nach Wunsch auf Salate, Quiches, Desserts und weitere Köstlichkeiten erweitert werden. Das einladende Suppen-Mobiliar lädt mit seinen schönen Frühlingsfarben regelrecht zur Suppenverköstigung ein. Nicht nur, dass es gemütlich und einladend aussieht, der Food Truck in München kann bis zu 500 Personen am Tag mit feinen Suppen und außergewöhnlichen Eintöpfen verwöhnen.

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Zauberhafte Suppen- und Eintopfrezepte von Supperb

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Toleranz für Intolerante bei der Intoleranten Isi

Die Intolerante Isi spezialisiert sich auf glutenfreie, milchfreie und weizenfreie Produkte. Von fantastischen Sandwiches mit frischem Rucola, Gurken, Avocado, Käse, Leberkas oder Mango, den Geschmacksexplosionen sind keine Grenzen gesetzt. Das Hauptthema bei Isabella Heners Foodtruck sind Lebensmittelunverträglichkeiten. Isabella bietet in ihrem kleinen Food Truck in München sowohl süße, als auch herzhafte Speisen an. Als Mensch mit Laktose-Unverträglichkeit hat Isabelle die Vision gehabt, den ersten Intoleranten Food Truck auf die Münchner Straßen zu bringen und mit einem Rund-um-Packet von veganen, glutenfreien, laktosefreien und fructosearmen Köstlichkeiten ein zu Hause für Leute mit Lebensunverträglichkeiten zu schaffen. Isabelle zaubert so viele Speisen aus ihrem Van, dass neben den leckeren Sandwiches auch veganes Curry, Rind, Quinoa und Hirse angeboten werden. Isabella ist mit ihrem süßen Zaubertruck sowohl mittags als auch abends auf den Münchner Straßen unterwegs. Bei verschiedenen Firmen zur Mittagszeit, oder bei größeren Veranstaltungen und Streetfood-Märkten.

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Die intolerante Isi ist zur Stelle für jedermann mit Lebensmittelunverträglichkeit

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Tram Café – die kulinarische Zeitmaschine auf Rädern

Die Reise geht weiter und zwar in eine andere, vergangene Zeit. Crêpes aller Art in nostalgischer Atmosphäre genießen, das verspricht das Tram Café in München. Sowohl süße als auch herzhafte Crêpes gehören zu dem Repertoire. Der leidenschaftliche Crêpe Connaisseur befindet sich mit einer Auswahl von 50 köstlichen Zutaten im Paradies der französischen Dessert Cuisine. Neben den üblichen Crêpevariationen, sind auch knusprig-herzhafte Speisen zu verzehren. Den Gästen sind keine Grenzen gesetzt – egal ob klassisch oder exotisch kombiniert, für jeden ist etwas dabei. Eine edle Kaffeebohne gibt dem Ganzen noch eine abrundende Note und verspricht dem Gast eine aufregende Reise in die Welt der Kaffeespezialitäten. Der Food Truck ist in München von Montag bis Freitag unterwegs sowie Samstag und Sonntag bis 21 Uhr.

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Food Truck München – Crêpes in Nostalgie mit dem Tram Café

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Lapetta Salaretta vereint in München italienisch mit Improvisationstalent

Sara und Laura sind für jede Art für Veranstaltung offen und begeistern ihre Gäste leidenschaftlich gern mit ihren Eigenkreationen, die größtenteils aus der italienischen Küche bestehen und eine große Prise Improvisationskunst enthalten. Hausgemachte, gegrillte Focaccia, belegt mit unterschiedlichen leckeren, mediterranen Zutaten, verwöhnen jedermanns Gaumen und für den kleinen Durst gibt es Wasser, Saftschorlen und leckere Limos. Auch ein tolles Sortiment an italienischen Weinen und Aperitivi stellen die beiden jungen Damen in ihrem Food Truck in München zur Verfügung und für Frühaufsteher, Kaffejunkies und Genießer des dunklen Golds bieten sie Espresso und leckere Kaffeegetränke.

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Italienisch vereint mit Improvisation bietet Lapetta Salaretta

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Die Sandwich-Kings auf vier Rädern: Chivito – Food Truck München

Die Jungs von Chivito – „The King of Sandwich“ sind für allerlei Veranstaltungen offen und beglücken ihre Gäste mit dem Nationalgericht aus Urugay, dem besten Sandwich der Welt, dem „Chivito“. Angefangen beim frischen Brot, dessen Zutaten aus rein biologischem Anbau kommen, und dessen Zubereitung höchste handwerkliche Fähigkeiten erfordert, was die Sandwiches zu einer wahren Einzigartigkeit macht. Neben den Hauptgerichten bietet der Food Truck in München auch selbstgemachte Limos und Saucen und neben einer großen Vielfalt an frischen Fleischsorten ist auch für Vegetarier reichlich dabei! Für jedes Event kann das Chivito mit allem Drum und Dran gemietet werden  mit den Köchen, dem Service oder Sound, sodass die Veranstaltung so angenehm wie möglich verläuft und durch den Food Truck eine außergewöhnliche Note erhält. Die beste Alternative zum klassischen Event-Catering!

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„The King of Sandwich“ aus Urugay gibt es im Chivito

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