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Frühlingsspecial


vom Come Catering Berlin
Ab
32,50€
pro Person
Unverbindliches Angebot >
Frühlingsspecial Come Catering Berlin Berlin 1
Frühlingsspecial Come Catering Berlin

Frühlingsspecial in Berlin - Come Catering Berlin

 

Es wird wieder Sommer!

Gönnen Sie sich in dieser Jahreszeit doch einmal etwas ganz Besonderes für Ihre nächstes Event und genießen Sie das Frühlingsspecial des Come Catering Berlin.

Kalt oder warm ein Genuss, inklusive einem kleinen Schmankerl für danach - Ihre Gäste werden begeister sein!

Lust auf den Frühling?

Das Come Catering Berlin steht für ausgefallene Köstlichkeiten. Kreativität und Leidenschft. Genau das, was Sie an Zutaten für eine gelungene Veranstaltung benötigen.

Wenn auch Sie für Ihr nächstes Event eine frische Catering-Idee mit außergewöhnlichen Zutaten und einem garantierten Geschmackserlebnis suchen, sind Sie hier genau richtig. Das Frühlingsspecial des Come Catering Berlin bietet Ihnen kleine Köstlichkeiten, direkt vor Ihren Augen von einem Live-Koch frisch zubereitet und als kleine Tellergerichte für Ihre Gäste bereitgestellt. Schauen Sie den Köchen über die Schultern und lassen Sie sich schon direkt beim Zubereiten der Speisen begeistern.   

Die passende Location finden wir gerne für Sie!

Hier ist das Come Catering Berlin absolut flexibel: Finden Sie mit uns zusammen Ihre Traumlocation und das Catering wird Ihnen dort hin geliefert. 

2 Varianten des Frühlinsspecial in Buffetform

 

 Menüvorschlag 1 

Kalter Genuss  

Sushi
Beizlachs | Ingwer | Reis | Seetang Algen | Koriander
Gelber Rettich | Gurke | Chili-Sesam
dazu Avocado-Wasabi Dip | Sweet Sojasauce
Curry Panna Cotta | gebackene Hähnchenpraline | Ofen-Blumenkohl

****

Warmer Genuss  

Soue Vide gegarte Kalbsschulter | Quinoa-Gemüseragout | Olivenknusper
Gebratenes Zanderfilet | Limettensauce | Kartoffelrösti | Dörrtomate
Süßkartoffelpüree mit Ahornsirup | gegrillte Artischocken | marinierter Spinat

**** 

Genuss für Danach  

Chili Brownie Cube | Salz-Karamelganache | Walnuss
Tonkabohnenparfait | Mangosalat | Honigbrotstreusel
Reblochon Käse | Portweinschalotten | Fenchelsaat-Blätterteigsticks

****

 

Menüvorschlag 2

Kalter Genuss 

Spargel Panna Cotta | Garnelencocktail | rosa Pfeffer Beeren
Soue Vide gegartes Kalb | Thunasauce | junge Blütensalat | Kapern | Ciabattastreifen
Kartoffel-Kohlrabi-Scheiben | Joghurt | Sonnenblumenkerne | Dörrtomaten-Nusspesto 

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Warmer Genuss 

Perlhuhn Saltim Bocca | geschmortes Frühlingsgemüse | Bärlauch-Gnocchi
Gebratenes Saiblingsfilet | Spargel-Kerbelragout | Neue Kartoffeln | Bröselbutter
Süßkartoffelpüree mit Ahornsirup | gegrillte Artischocken | marinierter Spinat 

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Genuss für Danach 

Vanille-Kefir Crème | Erdbeeren-Melonensalat | salzige Schokoladenerde
Ziegenfrischkäserolle | Paprikaflocken | Walnusspesto | Trauben | Apfelchutney
Rhabarbergrütze | Kokosmilch | Honigkuchen

**** 

Das Angebot gilt...

... für jeweils einen der aufgeführten Buffet-Vorschläge

... ab 60 Personen

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Buffet-Preis ab 30 Personen 35,00 €

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Gerne wird auch ein individuelles Angebot erstellt und weitere Wünsche entgegen genommen.

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Ab
32,50€
pro Person
040 / 180 242 00
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