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Weihnachten bei Schuhbecks


in den Südtiroler Stuben in München
Ab
78€
pro Person
Unverbindliches Angebot >
Weihnachten bei Schuhbecks Schuhbecks München 1
Weihnachten bei Schuhbecks Schuhbecks

Weihnachten bei Schuhbecks in München - Schuhbecks

Die Kochkunst von Alfons Schuhbeck ist unumstritten – seit über 30 Jahren hält er einen Stern im Guide Michelin und es folgten zahlreiche weitere Auszeichnungen und Preise. Nun lädt er Sie und Ihre Gäste ein, Ihre Weihnachtsfeier in den Südtiroler Stuben zu zelebrieren – mit einem winterlichem Menü, das keine Wünsche offen lässt. 

Bei Alfons Schuhbeck treffen bayerisch-mediterrane Traditionen auf innovative Gewürzkreationen. Zur Weihnachtszeit wird hieraus ein Menü der extraklasse für Genießer. Die urigen Südtiroler Stuben sind festlich geschmückt und gemeinsam mit Kollegen, Kunden und Partnern können Sie hier Ihre Weihnachtsfeier zelebrieren. Dabei stehen in der Location verschiedenen Räumlichkeiten zur Verfügung – für kleine Gesellschaften mit bis zu 12 sowie großen mit bis zu 120 Gästen. Die Südtiroler Stuben liegt direkt am Platzl, zwischen Viktualienmarkt und Maximilianstraße und sind für jeden Gast ideal zu erreichen. Werfen Sie einen Blick in das Beispielmenü und bekommen Sie jetzt schon Appetit auf Ihr Weihnachtsmenü von Alfons Schuhbeck. 

Schuhbecks

  • Schuhbecks - Mehr Infos
 Schuhbecks - mehr Infos Schuhbecks
München Altstadt
Schuhbecks - Schuhbecks merken
Personen:
bis 125 sitzend, 180 stehend
Typ:
Restaurant
Lage:
Zentral
Catering:
Hauseigene Sterneküche
Besonderes:
Stilvoller Münchner Charme

Kurzbeschreibung

Alfons Schuhbecks Kochkunst hält seit über 30 Jahren einen Stern im Guide Michelin. Der Gourmetführer GaultMillau ehrte ihn 1989 als „Koch des Jahres“, zahlreiche weitere Auszeichnungen und Preise folgten. Bei Alfons Schuhbeck treffen bayerisch-mediterrane Traditionen auf innovative Gewürzkreationen. Er betreibt mehrere Restaurants am Münchner Platzl sowie eine von GaultMillau ausgezeichnete Kochschule. 

Für jeden Anlass und jede Gästeanzahl findet sich bei Alfons Schubeck passende Räumlichkeiten. Die Südtiroler Stuben vereinen im stilvollen Ambiente Münchner Charme mit internationalem Flair. Das Restaurant liegt direkt am Platzl, zwischen Viktualienmarkt und Maximilianstraße. Auch das Orlando sowie die Kochschule stehen für Ihr Event zur Verfügung.

 

Südtiroler Stuben

Das Restaurant Südtiroler Stuben  ist das Herzstück von Alfon Schuhbecks Gastronomie und liegt direkt am Platzl, zwischen Viktualienmarkt und Maximilianstraße. Führ Ihre Veranstaltung stehen Ihnen in den Südtiroler Stuben sechs unterschiedliche Räumlichkeiten zur Verfügung: 

Münchner Kindl Stube

 Durch einen eigenen Eingang wird die Münchner Kindl Stube von den Südtiroler Stuben separiert und ist ihr festliches Pendant. Die stilvolle Holzvertäfelung sorgt für ein behagliches Ambiente. Die Münchner Kindl Stube kann einzeln oder zusammen mit der Barockstube gemietet werden.

Barockstube

Auch die Barockstube ist von den Südtiroler Stuben durch einen eigenen Eingang separiert. Hier können festliche Veranstaltungen in einem intimeren Rahmen mit bis zu 12 Gästen stattfinden. Die Barockstube eignet sich vor allem für diskrete Geschäftsessen und kleinere Familienfeiern.

Löwenstube

Flankiert von zwei Münchener Löwen ist die Löwenstube ein kunstvoll gestaltetes Separeé, welches über die Südtiroler Stuben zugänglich ist. Das Sepreé ist im Barockstil gehalten und kann einzeln oder in Kombination mit dem Spiegelpalais gemietet werden.

Spiegelpalais

Auch das Spiegelpalais ist eine neu gestaltete Räumlichkeit im barocken Stil und überzeugt, wie der name schon vermuten lässt, auch die beeindruckende Wandgestaltung aus Spiegeln. Sie ist ebenfalls über das Restaurant zugänglich, kann aber exklusiv gemietet werden. 

 

Orlando

Schuhbecks Orlando besticht durch sein stilvolles Ambiente und die großzügige Terrasse. Zum Restaurant gehören eine separate Bar, eine Lounge und der Orlando Keller. Die Orlando Bar lädt zum Cocktail trink in entspannter Atmosphäre ein. Restaurant, Lounge und Keller können für Ihre Veranstaltungen gemietet werden und bieten Platz für bis zu 180 Gäste. 

 

Kochschule

In Schuhbecks "Kochschule am Platzl" erleben Sie auf persönliche und unterhaltsame Weise, wie man im Hause Schuhbeck kocht und genießt. Die stilvoll gestalteten Räumlichkeiten können für Veranstaltungen und Spezial-Kochkurse gemietet werden.

Lage in München

Beispielmenü    

Vorspeisen

F. C. Bayern Fitness-Salat mit Tafelspitzsülze, hausgebeiztem Lachs und Scampi
2erlei Tartar vom bayrischen Rind und Saibling mit Kartoffeln in der Schale
Ganserllebermousse mit Bratapfel, Rotweingelee und Pistazie
Lachsterrine mit Meerrettichmousse und winterlichem Salat

Zwischengang

Krustentierrisotto mit Jakobsmuschel und Calamaretti
Kürbisrisotto mit Macadamianuss
Linguine mit Trüffel und Zucchini


Hauptgang

Zanderfilet mit Linsen und karamellisierter Birne
Wolfsbarsch auf Kartoffel-Schnittlauchsauce und Babyspinat
Rinderfilet vom Grill mit Ofengemüse und Bratkartoffelpüree
Kalbsbackerl mit Selleriepüree und Wirsinggemüse
Unsere Bauernente mit Gewürzblaukraut und Brezenknödel

Dessert

Apfel-Nuss-Scheiterhaufen mit Bratapfeleis und Vanillesauce
Lebkuchenstrudel mit Rotweinbirne und Haselnusseis
Geeister Kaiserschmarrn „Hot & Spicy“



3 Gänge 78,00€ pro Person
4 Gänge 98,00€ pro Person
5 Gänge 108,00€ pro Person

Menüpreise

3 Gänge Menü ab 78,00€ pro Person
4 Gänge Menü ab 98,00€ pro Person
5 Gänge Menü ab 108,00€ pro Person

 

Egal ob Sie mit 12 oder 120 Gästen Ihr Weihnachtsfest feiern wollen.
In den Südtiroler Stuben finden Sie die richtigen Räumlichkeiten und Ihre Weihnachtsfeier lässt sich auch schon in kleiner Runde umsetzten. 

Ab
78€
pro Person
040 / 180 242 00
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