Beschreibung
Das Restaurant M32 befindet sich im Gebäude des Museums der Moderne Salzburg am Mönchsberg. Das Restaurant verfügt über 180 Sitzplätze, die Küche kann als international mit einem leichten mediterranen Einschlag beschrieben werden.
Die besonders schön gelegene Terrasse offenbart einen grandiosen, atemberaubenden Blick auf die Dächerlandschaft der Salzburger Altstadt und die Kulisse dieser prächtigen Barockstadt, die seit 1997 zum Weltkulturerbe zählt.
Das Restaurant ist über den Mönchsbergaufzug zu erreichen, dessen Talstation am Anton-Neumayer-Platz liegt, die gleichzeitig auch Haupteingang des Museums der Moderne ist.
Die Gestaltung des M32 stammt vom italienischen Star-Designer Matteo Thun, der aus 390 Hirschgeweihen zusammengesetzte und den Raum dominierende Lüster ist eine Leihgabe der österreichischen Bundesforste.
Die unmittelbare Nähe zum Museum gestattet dem Besucher einen kulturellen Ausflug samt kulinarischem Erlebnis - es gibt viele interessante Kooperationen zwischen den Nachbarn.
Pächter ist der Salzburger Hotelier Sepp Schellhorn, der neben seinem Stammhaus dem Hotel "Der Seehof" - idyllisch am Goldegger See gelegen - noch drei Ski-Hütten im Gasteinertal betreibt und seit Juli 2014 für die Parte NEOS im Nationalrat sitzt.