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All in One – Weihnachtsfeier - DJ - Party mit Gästen anderer Unternehmen

 

Feiern Sie gemeinsam mit Gästen aus anderen Berliner Unternehmen und Institutionen ein großes Weihnachtsfest

am 17. Dezember 2015 

Das Umweltforum wird zu perfekten Weihnachtslocation. Los geht es mit einem Glas heißen Glühwein auf der Terrasse, anschließend genießen Sie köstliches Weihnachtsbuffet an den für Sie reservierten Plätzen im festlich geschmückten Saal oder auf der Galerie. Ein stimmungsvolles Beleuchtungskonzept, festlich gedeckte Tische mit winterlichen Blumengestecken und Kerzen sorgen für eine beeindruckende weihnachtliche Atmosphäre. Zu guter Letzt sorgt unser DJ für tolle Unterhaltung und richtig gute Stimmung. 

All in One - Buffet „Weihnachtszauber” 

 

Vorspeisen

*

 Geräucherter Lachs auf Fenchel-Orangensalat, abgeschmeckt mit Sternanis

Rotkohlsalat mit Ingwer und Dörrpflaumen in Sesam-Chili-Marinade

Zweifarbiger Kartoffelsalat mit Äpfeln, Stauden- sellerie und roten geschmorten Zwiebeln

Steinofengebäck vom Handwerksbäcker und Sesam und Stangenbrot aus Berlins ältester BIO-Bäckerei 

 

 

Hauptgerichte

Truthahnbraten in Maronensauce mit gebackenen Pastinaken und Süßkartoffeln, dazu hausgemachte Serviettenknödel

Wildschweingulasch abgeschmeckt mit Zimt, dazu Schupfnudeln und Preiselbeeren

Geschmorter Weißkohl aus dem Ofen mit getrockneten Aprikosen und einer Walnuss-Grießterrine (vegetarisch)

Semmelauflauf mit Äpfeln, dazu Waldpilzrahm mit frischem Majoran (vegetarisch) 

 

Desserts

 *

Gewürzkaffee-Mousse mit marinierten Zitrusfrüchten

Mohnauflauf mit Cranberry-Apfelkompott 

 

 

 All in One - Getränke

 

Berliner Glühwein mit Rum und Stangenzimt

Zwei Rot- und Weißweine zur Auswahl

Sekt

Pils vom Faß

Softgetränke

Vier Longdrinks zur Auswahl

 Zwei Digestifs zur Auswahl

 

 

 * Speisen: Buffet „Weihnachtszauber“ mit drei Vorspeisen, vier Haupgerichten und zwei Desserts

* Getränke: Glühwein zum Empfang, Weißwein, Rotwein, Bier, Softdrinks und Longdrinkauswahl sowie Digestif nach dem Essen

* Festlich gedeckte Banketttische mit weihnachtlicher Dekoration und Kerzen

* Vorreservierte Plätze im Großen Saal oder auf den Galerien

* High-End Beleuchtungskonzept

Logo-Präsenz Ihrer Firma auf Flatscreen

*DJ & Dancefloor 

Ab
89€
pro Person

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