Catering
Im Preis sind folgende Speisen und Getränke enthalten:
Flying Food
Auf Basis von 12 Stück pro Person: 8 kalte, herzhafte & 4 süße Häppchen
Kalte herzhafte Stückchen
* Foie gras auf Gewürzbrot mit Zwiebelmarmelade
* Graved Lachs im Gläschen mit Dillmousse
* Croûton mit Enten-Rillette
* Gläschen mit Rohkost und Zitrus-Vinaigrette
* Quiche Lorraine
* Quiche mit Nüssen und Roquefort
* Kalte Spargelcreme, kleine Stückchen roher Schinken
* Mini Bagnat (kleine Minibrote wie in Nizza)
* Wurst- und Käseplatte als Option
Süße Häppchen:
* Tarte des Moments
* Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
* Zitronenkuchen
* Macaron
Getränke:
* Crémant Empfang
* Weißwein, Rotwein, Rosé
* Bier
* Wasser, Säfte