Catering
Folgende Speisen sind im Preis inklusive:
* Hochzeitsbuffet - Beispiel
* Vorspeisen
Sommerliches Birnencarpaccio mit Parmaschinken, Feta und Rucola
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust mit Cranberry-Creme
Edle Antipastivariation
mit Grillgemüse, Büffel-Mozzarella und Chorizo
* Hauptgänge
Sous-Vide gegarter Kalbstafelspitz mit französischer Bratenjus
Argentinisches Entrecôte mit Café de Paris Sauce
Norwegisches Lachsfilet in Limetten-Velouté
Neue Kartoffeln mit Kerbel
Morchel-Rahm-Pasta mit Frühlingslauch
Grüner Spargel in Nussbutter
* Desserts
Kokos Panna cotta mit Mangoragout
Variation von kleinen Törtchen
* Mitternachtssnack
Chili con carne mit Steinofenbaguette
Folgende Getränke sind im Preis inklusive:
* Sektempfang mit Rieslingsekt und Orangensaft
* Erlesene Weine (Weißwein, Rotwein & Rosé lt. Bankettweinkarte)
* Mineralwasser & Softgetränke
* Bier & alkoholfreies Bier
* Kaffeestation mit Filterkaffee & Kaffeespezialitäten