Das Münchener Traditionshaus Kustermann beherbergt in einzigartiger Lage direkt am Viktualienmarkt eine multifunktionale Eventfläche mit Küchenstudio und Außenterrasse. Bei unseren Kochevents steht das Vergnügen im Mittelpunkt, knackig und unterhaltsam angeleitet von unseren Küchenprofis. Möglich sind auch zwei Teams, die gegeneinander antreten. Am Ende ist natürlich gemeinsames Genießen angesagt. Vorab ist ein Einkaufsbummel mit dem Küchenprofi über den Münchener Viktualienmarkt arrangierbar.
München
- Personen:
- für 10 bis 130 Personen stehend
- Typ:
- Kochstudio / Küche
- Lage:
-
Zentral
- Catering:
- hauseigene Küche
- Besonderes:
- Auswahl aus 6 verschiedenen ...
Kurzbeschreibung
Das Münchner Traditionshaus Kustermann beherbergt in einzigartiger Lage direkt am Viktualienmarkt eine multifunktionale Eventfläche. Der Blick über die Dächer des Marktes verleiht Business-Meetings, Workshops oder auch Produktpräsentationen einen außergewöhnlichen Rahmen mit historischem Charme. Geeignet für Tagungen und Konferenzen von 10-40 Personen. Für interaktive Kochevents steht eine multifunktionale Eventküche zur Verfügung. Ob professionelles Teambuilding für Ihre Mitarbeiter oder eine lockere Küchenparty für Kunden oder sonstige Gäste. Die Eventküche mit angrenzenden Räumen ist bestens dafür geeignet. Auch Hochzeiten, Parties, Get-Together und viele mehr können auf der Eventfläche problemlos umgesetzt werden.
Und auf der Außenterrasse lässt es sich wunderbar Grillen & Feiern. Die gesamte Location eignet sich für Veranstaltungen bis zu 130 Personen. Angeboten wird ein rundum sorglos Paket, welches Catering, Technik und Personal beinhaltet.
KUSTERMANN MENÜ „HERBST“
Hausgeräucherter Lachs auf rote Bete Carpaccio und Wildkräutersalat
ODER
Gegrillte Tigerprawns auf cremigem Waldpilzrisotto und Orangenparfum
Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Salsa Verde, Capponata und Cous Cous
ODER
Roastbeef in Whiskeymarinade mit Quetschkartoffeln, Rauchgemüse und Sour Cream
Schokoladenkuchen mit cremigem Kern und Tonkabohnen Eis
ODER
Crème brûlée mit Rosmarin und Chili Birnen
GETRÄNKEANGEBOT
Kustermann Aperitif
Kustermann Rot- und Weißwein
Bier
Wasser
Espresso
KUSTERMANN MENÜ „FRANZÖSISCH“
Sautierte Tiger Garnelen mit Schalotten und Pastissauce, Möhren
mit Pinienkerne und Babyspinat
ODER
Ziegenkäsetörtchen mit karamellisierten Tomaten, Wildkräutersalat mit Maracuja-Dressing und Pinienkernen
Estragon-Kalbsfilet mit Cabernet-Sauce, Süßkartoffelpüree, Rotweinschalotten und Estragonsalat
ODER
Kabeljaurücken mit Belugalinsen, Chorizo, konfiertem Fenchel und Safransauce
Lauwarmes Schokotörtchen Manjari mit Lavakern, Kakaobohnensplitter
und Himbeersauce
ODER
Crêpes Suzette mit Cointreau
GETRÄNKEANGEBOT
Kustermann Aperitif
Kustermann Rot- und Weißwein
Bier
Wasser
Espresso
