Beschreibung
Das Romantik Hotel Kieler Kaufmann ist ein besonderes Hotel, denn welches Stadthotel liegt schon auf einem parkähnlichen Grundstück und lässt seine Gäste morgens durch Vogelgezwitscher sanft aufwachen. Trotzdem ist das Haus nur 3 km vom Kieler Zentrum und wenige hundert Meter von der Förde entfernt.
Doch nicht nur die Lage macht das Hotel einmalig. Die ehrwürdige Villa des Kieler Kaufmanns wurde 1911 als Wohnsitz einer Bankiersfamilie erbaut und ist noch heute das Herz des Hotels. Das Haus strahlt eine Ruhe aus, die sich unmittelbar beim Eintreten auf einen überträgt. Statt Stress und Hektik heißt es nun Erholung und Genuss. Erholung bieten die einladend wohnlichen Zimmer des Hauses. Viele mit Fördeblick und alle zum Wohlfühlen. Und wer sich nach einem Tag an der frischen Luft mit Wind und Wetter etwas Gutes tun will, der kann im Spa „Sanctum“ abtauchen.
Für den kulinarischen Genuss sorgt vor allem einer: Mathias Apelt. Er kocht mit viel Kreativität im „Ahlmanns“ und ist seit Dezember 2016 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Bodenständig geht es im „Kaufmannsladen“ zu. Regionale Spezialitäten, Steak und Burger gibt
es hier. Die Veranstaltungsräume sind hell, modern und mit neuester Technik ausgestattet. Die separate Terrasse mit Fördeblick eignet sich ideal für Empfänge und kreative Pausen.
