Catering
Folgende Speisen sind im Preis inklusive:
* Beispiel für 4-Gang Menü
Roh marinierte Jakobsmuscheln
Ponzu-Vinaigrette, Rote-Bete-Birnen-Salat, Limetten,
Mayo
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24 Stunden gegarter Krustenbraten
mit Orangenjus & Kürbispüree
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Niedergegartes Kabeljaufilet
auf Trüffelknöpfle, Pastinaken Chips, Bärlauch Pesto
oder
Surf & Turf
Medium gegrilltes Dry-Aged Rinderfilet
& Riesengarnele
Sauce Bernaise, Wurzelgemüse, Kartoffelgratin
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Limonentarte
Ananas-Kokos Eis
Folgende Getränke sind im Preis inklusive:
* Aperitif
Winzer Sekt aus der Kellerei Ohlig
Aperol Spritz / Limoncello Spritz / Lillet Wildberry
* Wein
einen Weißwein und einen Rotwein, nach Absprache aus unserer Weinkarte
* Fassbier
Ratsherren Pils, Maisels Hefeweizen, Ratsherren Zwickel
* Softgetränke
Wasser mit und ohne Kohlensäure
Coca-Cola, Coca-Cola light, Sinalco Orange, Sinalco Zitrone,
Säfte und Saftschorlen
* Kaffee & Tee
Kaffee, Tee, Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee, Espresso