Tatarenhut-Essen im Bootshaus

Gerade in der kalten Jahrezeit bei uriger Hüttenatmosphäre ist das Tatarenhut-Essen im Bootshaus ein außergewöhnliches Programm für verschiedenste Anlässe.

Rahmendaten

Ab 26,90 € pro Person
Speisen inklusive
Von 30 bis 55 Personen
Dauer: 5 Stunden

Beschreibung

Im Winter stellt sich Hüttenzauber-Feeling ein im urigen Bootshaus. Genießen Sie im Schein der Feuerschalen zur Begrüßung einen winterlich duftenden Punsch oder Glühwein und beginnen den Abend mit rustikalen Schmankerln im Chalet Ambiente mit gemütlichen Fellen oder passend zur Adventszeit weihnachtlich dekoriert.

Genießen Sie einen kulinarisch außergewöhnlichen Abend bei einem geselligen Tatarenhut-Essen im weihnachtlich geschmückten Bootshaus, das Platz für 30-55 Personen bietet. Der mit Feuerschalen dekorierte Bootssteg steht Ihnen und Ihren Gästen ebenfalls exklusiv zur Verfügung. Da kommt Hüttenzauber-Stimmung auf!

Catering

Gestartet wird mit einer großen Schüssel knackiger Blattsalate mit hausgemachtem Balsamicodressing, dazu gibt es würziges Knoblauchbrot. Dann wird der Tatarenhut (aus Eisen), der bereits in der Tischmitte steht, mit einer Brennpaste erhitzt. In die Hutkrempe füllen werden eine würzige Fleischbrühe und Gemüsestreifen gefüllt. Nun können sich alle Gäste am Tisch nach Belieben kleine Fleischstücke von der Wallner Bio-Pute, Rind und vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, Zucchinischeiben und Pilze auf das inzwischen heiße Eisen legen. Kurz grillen lassen und dann mit einer der vier hausgemachten Soßen - Curry, BBQ, Cocktail und Knoblauch - genießen! Dazu gibt es in der Schale gebackene Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark. Zwischendurch genießen Sie die herzhafte Suppe, die immer kräftiger wird.

Weine, Biere, Softgetränke und Kaffeespezialitäten werden nach Vebrauch abgerechnet.