Mongo´s Restaurants Hamburg

Szenekonzept eines asiatischen Streetkitchen-Modells ohne Asia-Folklore mit exotischen und heimischen Zutaten und Marinaden.


Rahmendaten

  • Preiswertes Niveau

  • Hauseigenes Catering

  • 130 stehend, 130 sitzend

  • variabel

  • Restaurant

  • Bar / Lounge


Beschreibung

ASIATISCH NEU ERLEBEN:
DAS ORIGINAL MONGO´S MONGOLIAN BARBECUE

Exotik... Vielfalt... Gastfreundschaft... das ist es, was uns nach vielen Jahren immer noch und immer wieder neu an der asiatischen Küche fasziniert!
Seit Eröffnung unseres ersten Mongo´s Restaurants 1998 möchten wir diese Faszination in allen unseren zehn Restaurants mit Ihnen teilen. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch die verschiedenen Regionen und Aromen dieses unglaublich interessanten Kontinents.

Und wie das gelingen kann, haben uns die Mongolen vorgemacht: Als Nomaden waren sie oft monatelang in der Steppe unterwegs. Proviant konnten sie nur begrenzt mit sich führen. Deshalb haben sie sich von dem ernährt, was Flora und Fauna vor Ort leckeres zu bieten hatten. Mit dem Fleisch ihrer Jagdbeute haben sie diese Mischung in kleinen Stücken auf Schilden über dem Feuer gegart. Dazu gab´s die Gewürze aus der Heimat. Blitzschnell zubereitet entstand so eine abwechslungsreiche und nahrhafte Mahlzeit: das Mongolian Barbecue.

Daran orientiert entstand unser Konzept. Denn im Mongo's werden Sie zum Küchenchef: Sie stellen sich nach Lust und Laune Ihr eigenes exklusives Food-Erlebnis so oft Sie wollen immer wieder neu zusammen. Dafür bieten wir Ihnen eine immer frische Vielfalt an asiatischen und heimischen Gemüse-, Gewürz-, Fleisch- und Fischsorten sowie diverser Meeresfrüchte. On Top wählen Sie bei jedem Gang eine der zehn täglich frisch zubereiteten Mongo´s Marinaden: Von europäisch mild bis asiatisch feurig, rein vegetarisch, frei von Glutamat oder frei von Gluten - Sie haben die Wahl!

Es duftet nach Gewürzen, das Essen ist frisch, fettarm, vitaminreich und vor allem unglaublich lecker!

Das Interieur ist frei von asiatischer Folklore und gleicht eher einer schummrigen Szene-Cocktailbar. Die Atmosphäre im Mongo´s ist es asiatisch belegt und nicht leise, eher kommunikativ als intim. Für kleine und große Gruppen sowie ausgefallene Firmenevents ideal geeignet! Für besondere Aktionen (bspw. einen Insektenteller) sind wir immer zu haben!


Technik

  • Internet Anschluss

  • Starkstrom


Infrastruktur

  • Holz & Fliesen

  • 4 WCs

  • Mit Servicepersonal buchbar

  • Küche vor Ort

  • Heizung vorhanden

  • Außenbereich

  • Anfahrt LKW möglich

  • Geschirr und Möbel buchbar

Mongo´s Restaurants Hamburg
Straßenbahnring 15
20251 Hamburg

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