BBQ im Salon

Das kleine Waterfront mit behaglichem Ambiente heißt Sie und Ihre Gäste zu einem schmackhaften BBQ-Buffet herzlich Willkommen. 


Rahmendaten

  • Ab 69 € pro Person

  • Speisen & Getränke inklusive

  • Dauer: 7 Stunden


Beschreibung

Der Salon im Waterfront, ehemals eine Wohnung im zweiten Stock der Location, bietet als Eventlocation den besonderen Flair in kleinen Dimensionen. Die Räumlichkeit befindet sich im historisch ältesten Haus Altonas und liegt in einem der angesagtesten Viertel von Hamburg. Während der hauseigene Cateringservice Sie mit einem kulinarischen BBQ-Buffet und ausgewählten Weinen und weiteren Getränken verwöhnt, lädt das stillvolle Ambiente zum Verweilen ein. 


Catering

Speisen...

Stellen Sie sich Ihr perfektes Grillbuffet selber zusammen. Aus einer großen und vielfältigen Auswahl von Fisch, Fleisch und vegetarischen Gerichten können Sie sich das ideale BBQ Buffet für sich und Ihre Gäste erstellen.


Ein beispielhaftes Menü könnte folgendermaßen aussehen: 

* Vorspeisen

Kartoffelsalat mit Speck und Lauch ** Nudelsalat mit Mayo, Schinken und Erbsen ** Nudelsalat mit Essig, Öl und Senf ** Knobibaguette ** Caprese Tomate Mozzarella ** Steinofenbrot mit Olio extra vergine di olivia

* Hauptspeise

Dorade im Bananenblatt ** Schweinenackensteak ** Spare Rips ** Schweinefiletmedaillons ** Grillkäse ** Folienkartoffeln ** Gebackene Süßkartoffeln ** Tzaziki ** Kräuterbutter ** Barbecue Sauce

* Dessert

Früchte der Saison an Mascarponecreme ** Mousse au Chocolat mit Minzmilch ** Käseplatte mit Trauben und Brot

Gerne stellt Ihnen das Team weitere Auswählmöglichkeiten bei Nachfrage zur Verfügung. 

 

...Getränke

Das Waterfront wird Sie und Ihre Gäste mit einem erfrischenden Empfangsgetränk begrüßen. Für den weiteren Verlauf des Abends wird Ihnen eine große Auswahl an Prosecco, Weißwein, Rotwein, Softgetränke, Säfte, Bier sowie Heißgetränke geboten.


Angebotsdetails

Im Angebot enthalten: 

* Raummiete

* Personalkosten (exkl. Trinkgeld)

* Getränkepauschale

* eigens zusammgestelltes BBQ-Buffet

* ab 69 € netto pro Person

* Optional ist das Waterfront Ihnen gerne bei der Organisation eines DJ’s bzw. eines Live-Acts behilflich. Der interne Haus DJ würde mit  600 € für den Abend berechnet werden. In diesem Preis ist die Nutzung der Sound- und Lichtanlage enthalten. Sollten Sie einen DJ aus eigenen Reihen mitbringen, wird eine Technikpauschale von € 150,- für die Benutzung der Sound- und Lichtanlage berechent. Der Verzehr des eigenen DJ’s wird als volle Person berechnet. 


Adresse

Eventlocation Waterfront
Große Elbstraße 146
22767 Hamburg / Altona-Altstadt