Speisenangebot:
Aus dem Suppentopf…
Karottensuppe mit Apfel und Ingwer
Blatt- und eine Vielzahl angemachter Salate wie…
Zucchini mit Thymian Kräutern
Gebackener Chicorée mit Buntem Pfeffer
Mediterraner Tomaten Salat mit Gurken, Oliven und Feta Käse
Karottensalat mit Apfel, Rosinen und gerösteten Walnüssen
Gurkensalat mit Sauerrahm Dressing und frischem Dill
Schwäbischer Kartoffelsalat
Quinoa de Taboulé
Marinierter Penne Pasta Salat mit Oliven und getrockneten Tomaten
Frisch aus der Marktküche…
Gegrilltes Seebarsch Filet mit buntem Pfeffer
Schweinelende im Speckmantel in Sahnesoße
Vegane Gemüse Lasagne
Gefüllte Paprika mit Linsen, Feta, Champignons und Zucchini
Vor Ihren Augen tranchiert…
Geschmorte Ochsenbrust im eigenen Sud
mit Ofen-Karotten und Selleriegemüse
Beilagen und Gemüse…
Prinzessbohnen- überbacken mit Käse
Drillings Kartoffeln mit Rosmarin
Gemüse Ratatouille
Gebratene Champignon mit Thymian und Aceto Balsamico
Schwäbische Eier-Spätzle
Jasmin Reis
Dessert geht immer…
Dunkles Schokoladenmouse mit Chili
Panna Cotta mit Limetten Confit
Baked Alaska- Eistorte im Merengue Kleid
Optional:
* Willkommensdrink (Sekt oder Orangensaft) & verschiedenes Fingerfood für 14,90€ pro Person (brutto)
* Getränkepauschale für 27,90€ pro Person an (brutto) inkl. alkoholfreie Getränke, Heißgetränke, Bier, Wein und Sekt
* verschiedene Cocktails und Spirituosen (Abrechnung nach Verbrauch)
