Folgende Speisen sind im Preis inklusive:
* Vorspeise ( 2 zur Wahl)
* Eingelegte Auswahl von Bio-Paprika, Zucchini, Champignons
* Strauchtomate mit cremiger Burrata und Basilikum-Öl
* Artischocken, getrocknete Tomaten, Oliven und Aubergine
* Zarter Landschinken und zweierlei Melone
* Hauptgänge (3 zur Wahl)
* Fleisch & Fisch
* Kurzgebratene Medaillons vom Landschwein mit Waldpilzsoße
* saftig gebratene Medaillons vom Landschwein, serviert mit einer intensiven
Waldpilzsoße
* Geschmortes Angus Rind mit kräftiger Rotweinsoße
* Gebratenes Hähnchenbrustfilet in Pilzahmsoße oder heller Kräutersoße
* Gedünstetes Filet vom Lachs mit Kräuteröl
* Vegetarisch
* Gemüse im Nudelteig gedünstet mit Bechamelsoße
* Gebratener Flädle-Strudel mit Waldpilzsoße
* Beilagen (3 zur Wahl)
* Mediterranes Ofengemüse und gebratene Wiesen-Pilze
* Saisonales Gemüse
* Gedünsteter Jasmin-Duftreis
* Hausgemachte Spätzle mit Butter und Brösel
* Rosmarin-Kartoffeln in der Schale
* Dessert (zwei zur Wahl)
* Joghurt-Panna Cotta mit Himbeermark
* Apfel Crumble mit Vanilleeis und Schokolade
* Schokoküchlein mit karamellisierten Äpfeln
* Gelbes Fruchtragout mit Zitronenmelisse und Fruchtsorbet
* Zartbitter Mousse au Chocolat mit frischen Beeren
* Hausgemachtes Zwetschgen-Tiramisu
* Cheesecake mit Beerenragout
** Die Gerichte können nach euren individuellen Wünschen ausgetauscht oder
ergänzt werden
Folgende Getränke sind im Preis inklusive:
* ,,Klassiker'' – Die Klassiker für Ihre Feier im Preis enthalten
* Auswahl an Softdrinks
* Mineralwasser, Cola, Säfte, Schorlen
* Bier vom Fass und aus der Flasche Pils und Weizenbier
* Weine zwei zur Auswahl
* Kaffeespezialitäten und Tee
Optional:
*„Genießer“ – Für den gehobenen Geschmack + 12,00 € / pro Person:
* Diese Pauschale umfasst zusätzlich zur „Klassiker“- Pauschale:
* Weine - drei zur Auswahl
* Prosecco zur Begrüßung - zwischen 16.00 und 17.00 Uhr
*„Exklusiv“ – Für den besonderen Anlass + 21,00 € / pro Person:
* Diese Pauschale umfasst zusätzlich zur „Genießer“- Pauschale:
* Hausgemachte Limonaden
* Aperol, Hugo, Lillet oder Sekt zur Begrüßung - zwischen 16.00 und 17.00 Uhr
* Digestif zum Abschluss des Essens
* Inklusive Longsdrinks - zwischen 23.00 - 03.00 Uhr