Speisen...
klassisches Weihnachtsbuffet:
Salatbuffet
- Kleine Auswahl an verschiedenen Blattsalaten
- verschiedene Toppings
- zweierlei Dressings
- angemachte Butter - Schmalz
Vorspeisen
- Rote Bete - Avocadosalat
- Vitello Tonnato
- Räucherfischplatte
- Geräucherte Entenbrust - Orangenragout – Feldsalat
Suppe
- Entencremsüppchen mit Ornage
Hauptgänge
- Entenkeule aus dem Ofen
Thymianjus- Rotkohl – Grünkohl- Kartoffelknödel
- Gebratener Kapseehecht
Fenchel-Anissauce - Spitzkraut - Spinatgnocchi
- Gebratener Semmelknödel –Pilzrahm
Dessert
- Bratapfel im Glas
- Lebkuchenmousse im Glas
- Rotweinbirne - Schokomousse
34€ pro Person, ab 20 Personen buchbar
...Getränke
-Weihnachtsempfang mit Punsch und Gebäck
(9,50 € pro Person)
Getränkepauschale:
- Bier
- Hauswein weiß und rot
- Softgetränke und verschiedene Säfte
+ Sekt / + ausgewählte Longdrinks (3 Longdrinks zur Wahl)
1 Stunden: 17,50 €
*+ € 3,00/+ € 5,00
2 Stunden: 21,50 €
*+ € 3,00/+ € 5,00
3 Stunden: 28,50 €
*+ € 3,00/+ € 5,00
4 Stunden: 34,50 €
*+ € 3,00/+ € 5,00
5 Stunden: 39,50 €
*+ € 3,50/+ € 6,00
6 Stunden: 46,50 €
*+ € 4,00/+ € 7,00
8 Stunden: 56,50 €
*+ € 5,00/+ € 9,00
In der Getränkepauschale sind Kaffeespezialitäten nicht inkludiert. Diese werden bei Nachfrage nach Verbrauch berechnet.
Wenn Kaffee Gewünscht:
Gern haben Sie die Möglichkeit Ihre Getränkepauschale um folgende Leistungen zu erweitern:
- Filterkaffee und Tee
Preis pro Person: € 5,00