Catering
Barbecue Buffet
Melonen Chili Kaltschale
-als Flying zum Empfang-
*
Hausgemachte Antipasti | Tomate Mozzarella Salat
Mediterraner Nudelsalat | getrocknete Tomate | Feta | Oliven
Coleslaw Salat | Speckkartoffelsalat
Melonen-Feta Salat | Kichererbsen Salat mit Linsen & Minze
Baby Leaf & Rucola
*
Vom Grill:
Flank Steak vom Rind -am Grill Tranchiert-
Landhähnchenbrust in einer Curry- Crème Fraichemarinade
Lammfilet in einer Knoblauch-Kräutermarinade
Schinken Griller | spanische Chorizo
Feta auf einem Tomaten-Basilikum-Ragout
Seeteufel- Riesengarnelen Spieße in Kräuter Zitronengras mariniert
*
Bunte Gemüsepfanne | Maiskolben mit Honig & Senf | Ofenkartoffel & Sourcream
Dips & Saucen | Kräuterbutter
Knoblauch Focaccia | Sylter Weißbrot
*
Buntes Dessertbuffet
Affinierte Käseauswahl | Beeren | Chutney von der Mango
Getränkepauschale inklusive
Softgetränke
Mineralwasser | laut und leise
Apfel- und Orangensaft
Coca | Cola zuckerfrei
Sprite | Fanta
Almdudler | Almdudler zuckerfrei
Heißgetränke
Kaffee | Tee
Upgrade | Longdrinks | 31 € pro Person | 6h
Inkl. Ballentines Whisky | Absolut Vodka | Havanna Club Rum | Beefeater Gin