Weihnachtsfeier mit Gänseschmaus

Was bringt einen mehr in Weihnachtsstimmung als ein festlicher Gänsebraten? Wir bieten Ihnen daher für Ihre Weihnachtsfeier ein schönes 3-Gang-Menü mit einer knusprigen Freilandgans vom Hof Bokelholm als Hauptgang an.

Rahmendaten

  • Ab 109 € pro Person
  • Speisen & Getränke inklusive
  • Von 30 bis 90 Personen

Beschreibung

Zur gemütlichsten Jahreszeit wird es im NRV Clubhaus ganz stimmungsvoll: Auf dem Vorplatz, wo sonst die Segelboote gekrant werden, steht ein großer, bunt geschmückter Weihnachtsbaum und unser Glühweinzelt. Man sieht über die eisige Alster auf die festlich erleuchtete Innenstadt.

Feiern Sie Ihre Weihnachtsfeier bei einem festlichen 3-Gang Menü mit Gans zum Hauptgang: Wir beziehen unsere Freilandgänse direkt vom Bauernhof Bokelholm in Emkendorf – sie werden im Ofen über 12 Stunden langsam gegart, so dass sie ganz zart und trotzdem knusprig auf den Tisch kommen. Auf Wunsch werden die Gänse live tranchiert.
Vorweg gibt es einen leckeren hausgemachten Glühwein oder Punch bei unserem Weihnachtszelt, zum Essen feine Weine und natürlich eine glanzvolle, winterliche Dekoration.

Catering

 

Menüvorschlag Weihnachtsfeier:

Speisenangebot

Getrüffelte Petersilienwurzelsuppe mit Pancetta-Chip
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Bokelholmer Freilandgans 
mit Kompott vom Bratapfel und Mandeln, Fliederbeer-Rotkohl und Kartoffelknödel
***

Winterliches Beerenragout mit Amaretto-Zimteis
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Getränkeangebot

Empfangsgetränk:

Hausgemachter weißer Glühwein oder alkohofreier Apfel-Ingwer-Punsch

Getränkepauschale zum Essen:

Von der Mark Weissburgunder, Baden 2015 Matthias Gaul Pas de Deux, Cuvée Cabernet-Merlot, Pfalz 2012

Holsten/Augustiner vom Fass, Wasser, alkoholfreie Getränke, Kaffee/Tee

 

Angebotsdetails

 

ab 109 € pro Person

für 30 bis 90 Personen buchbar

Empfang mit hausgemachtem weißen Glühwein oder Punsch auf dem Vorplatz  (Heizpilze vorhanden) - alternativ im Kaminzimmer

Ein festliches 3-Gang Menü mit Freilandgans

Getränkepauschale mit passenden Weinen, Bier vom Fass und alkoholfreien Getränken

inkl. weißer Tischwäsche, weihnachtlicher Dekoration, Menükarten

inkl. Servicepersonal, Raumnutzung und Equipment

Adresse

NRV Clubhaus
Schöne Aussicht 37
22085 Hamburg / Uhlenhorst

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